Cubaan Ke 2 - Dadih

Ingat tak entri lepas dadih vs puding..kan masa tu xmenjadi kan..sedikit korah(keras)..baru smlm dpt tau adik aku yg bongsu tuh suke sgt makan jelly keras cmtu..owh adik sgt pandai menghargai..budak2 nih sure xbazirkannyer..^_^..

so smlm try lagik..hajat adik laki ku itu xkesampaian lg..ok nih serbuk dadih yg aku guna..

cara nk uat dadih nih

~ 3000 ml air (sukatan 2 botol besar air mineral~1500 ml)
~ gula dlm 1 sudu besar
~ 1 tin susu cair

didihkan bahan2 atas nih dlu..bila da mendidih..tutup api..kendian baru masukkan serbuk dadih

~ 1 paket serbuk dadih (kacau 5 minit)
~ gula buah2an yg tlh disediakan

yg tu masukkan satu2..susah2 sgt korang tgk jerk cara dia kat blkg tuh..^_^..masa tempoh mengacau tuh,dia la sibuk nk uatkan..amik la yoe..aku lg suke..hehehe..siap tlg taruk dlm stiap bekas lg..sgt gigih ok nk mkn punye psl..


inilah hasilnya..nih sebahagian jerk..ade la dlm 10 bekas jgk rasanya..dannnnnnn...kali nih menjadik..sgt ok..yummy..yummy..

dlm kul 10 gegas2 nk blk dah..adik haku tuh siap pesan lg..esok mai lg ye..aku tnya la nape..dia jwb mai tlg masak lg..auww xkuasa nyah...hikhikhik..mentang2 la tghari tuh aku masak (kan cuti depabali...so mak aku xkan sentuhnyer bab masakan,tmbh2 lak adik bongsu demam)..mlm lak aku uat nasi goreng sotong lg..tuh yg suruh aku dtg lg..ape la bkn sbb rindu kat aku..tp suruh aku jd bibik dia lak...sowiiiiiiiiii...^_^

Read More !

Summary Only

Kembali Ke Zaman Jopun

hikhikhik..tajuk bukan main kan..sebenarnya ari ahad ari tu,aku berbuka pose dlm gelap..owh hitam segala pandanganku..^_^..ptg tuh balik je keje,gegas2 masakkan sup tuk berbuka..dlm kul 6 da siap masak segala..xde ape nk uat,gi nengok bawang putih bawang merah tuh..acik sungguh boring petang tuh..dpt golek2 skejap da bez sesangat..konon2 letih terlampau..huhu..tgh2 syok layan si pari2 ngan megiknyer..tit..suma padam..kipas xberpusing..tb tertutup sendiri..owh apakah??terus mata tgk bil letrik..spontan beb..uish lmbt lagi tarikh akhir bayar bil..tetiba SIL aku jerit..."La xde letrik ke?"..."ho"..sepatah je jwbnya..

duk dlm xde mende gak nak uat..so lepak2 ngan abg kat luar..rupanya suma area c2 xde letrik...smbg2 jap ngan abg..dlm 6.45 kena gi sediakan makanan..golap2 wa takut..lgpun maghrib pun awal..

aku : abg gi la beli lilin
abg : xpe jap lg ade la

xlama kendian

abg : abg gi beli lilin dlu
aku : ok

tggu punya tggu,aku da siap makan kurma waktu berbuka,xblk2 jgk..dlm kul 7 lbh baru sampai..dlm tempoh tuh gigih la ngan SIL duk cari minyak tanah..kalu umah mak aku,mmg ayah da sedia siap2..lengkap lilin suma

SIL : la amik lampu gi makan dlu
aku : xpelh,xkisah sgt mkn tu,td mkn da kurma..nyamuk je xtahan tuh

hahaha alasan..sbnrnya aku takut woo sensorang mkn kat dapur..lilin da ade baru gi mkn..siap bertambah2 lagi...laju tul makan seiring ngan peluh yg semakin menitis laju..panas woo..da la golap..sejam lbh baru de letrik blk..6.15 ~ 7.30..sabo jelh..

Read More !

Summary Only

Puding Nenas Mabeles

kek coklat ari tu walopon nmpk itam xsecantik kak liza punye,tp ttp abih..abg pun sgt suke kek tuh..sampaikan lps mkn pun kalu tgk kek.."nmpk sdp lak,potong skit"..hehe..bkn skali jelh dia mkn..dan aku puas ati psl smua makan..dan puji2 sgt sedap..siap angkat dkt kazen aku yg dtg pagi smlm..dan dia antara yg memuji jgk..hehehe..xmo vangga..tp puas ati..dan adik jantan haku xabih2 nyakat aku..kesnya sbb puding aku sedikit keras dari yg mak uat..tp xla keras sgt..ia jerk yg hover..

pengkritik : ngoh (angah)..tu la lain kali jgn ikut resepi intenet(puding)..tgk kek coklat molek tu kan
aku : ape nyer..puding resepi mak..kek coklat intenet..hahaha
pengkritik : la ye ke..hehehe

ala dia mmg suke kritik masakan haku..saje konon nk ckp aku xpandai masak..dulik hape aku..janji abg aku ckp.."ok la nih..nnti kenduri minggu dpn uat puding sbg pencuci mulut"..see..siap suruh uat tuk para jemputan lg...oh ye..lg 2 minggu,kami nk uat tahlil skit kat umah

ok nih puding nyer :-

ok bahan2 tuk puding nih

• 1 paket agar2
• 7 gelas air
• 1 1/2 cawan gula
• 1 tin susu cair
• 1 tin nenas
• 2 sudu tepung kastard (bancuh dlm sedikit air)
  
• 2 biji telur (kepuk sampai rata..telur btul2 hancur)

cara masakan

1. panaskan air beserta agar2
2. bila agar2 da hancur,masukkan gula
3. tggu mendidih..kendian masukkan susu,air nenas,tpg kastard n telur
4. kacau skit..bila da mendidih ketepikan
5. sediakan belas yg siap ditabur isi2 nenas td
6. bila da sedikit suam..masukkan adunan td dlm bekas yg tlh tersedia
7. sejukkan dlm peti ais

ni yg baru masak dan blum dimasukkan lam peti ais

Read More !

Summary Only

AkTiViTi uJuNg MinGgU

cam bese la,aktiviti ujung minggu haku ialah mereka-reka segala jenis kue..or pape makanan pun..dan besenya aktiviti nih aku uat kat umah mak..xpe kalu xreti mak blh kaber...^_^..dan pagi smlm walopon xkeje ttp kena bangun awal jgk..psl abg ckp dia nk pegi keje pg smlm..so kuatkan jgk bangun nih demi abg...wahhhh..sila tepuk2 kagum ye

kendian baru je nk haku nk bangun..

abg : awk nak gi mana?
aku : masakkan nasi kuning..abg nk bekal gi keje
abg : xpayah la..awk kan letih

wahh pluang2..leh smbg tido..cuaca pun sejuk gilew pg tuh..ujan dari ptg bwk ke mlm..tp xjd..

aku : xpelh..sian lak abg nk bekal
abg : xpayah la..abg kata xpayah,xpayah la..rehat2..abg pun xtau gi dok keje..
aku : abg nk keje dok ni? (lam ati mntk2 dia xpegi..lgpun OT je tuh...^_^)
abg : xtau la..tgk dlu
aku : xpayah la bang..xpayah hokay
abg : hurm..
aku : yes!!yes!!(tp lam ati jerk..)

tp aku ttp bangun jgk masak nasi kuning tuh..kalu mata da bukak kendian smbg tido blk,kan lmbt la siap bekpes pg tuh..kebetulan ateh da bangun..aku pun ajak dia tlg skali

ok nih aku panggil nasi kuning..dia cam nasi minyak tp bezanya,nasi nih xtaruk susu cair tp taruk serai..

Nasi Kuning :-

Bahan-bahan utk nasi

• 3 pot beras (bersih n asingkan)
  
• 2 kuntum bunga lawang
• 2 biji buah pelaga
• 5 kuntum bunga cengkih (kecik2)
• kulit kayu manis (xtau brp ukuran..psl aku xukur..dlm 2 cm cmtu kot)
• 1 labu bawang besar (mayang)
  
• 2 cm halia (ketuk)
  
• 2 batang serai (ketuk)
• 2 helai daun pandan
• garam
• minyak + sedikit marjerin
• warna kuning
  

cara masakan

1. panaskan minyak beserta sedikit merjerin..tumiskan rempah kasar hingga naik bau
2. masukkan bawang dan halia..biarkan seketika smpai sedikit garing
   
3. masukkan air (3 pot beras = 3 pot air : cam kita tanak nasi biasa)
4. kendian masukkan serai,daun pandan serta sedikit garam dan warna kuning
   
5. bila da mendidih,masukkan beras
6. biar sehingga kering sedikit..angkat dan masukkan dlm rice cooker..biar hingga masak

Ikan masak asam :-

Bahan-bahan

• ikan tongkol (potong)
• cili mesin
• bawang merah (mesin)
• 1 labu bawang besar (potong bulat)
• 2 cm halia (ketuk)
• sedikit asam jawa (amik air nya)
• garam
• nisan (gula melaka)
• serbuk perasa
• secubit belacan
  
• minyak
  

cara masakan

1. panaskan minyak..tumiskan bawang merah bersama halia sehingga garing
2. masukkan cili mesin..biarkan garing n pecah minyak
3. masukkan air,nisan,garam,air asam jawa,belacan
4. bila da mendidih,masukkan ikan tongkol/aya
5. lastly serbuk perasa..biarkan kuah masak dan sedikit pekat..
6. letak bawang besar yg dipotong bulat td
7. biar seketika..angkat & hidangkan

*nak taruk lada hidup blh jgk sbg hiasan

p/s : maaf resepi aku xde sukatan..psl aku main letak jerk..

dan pagi tuh kul 8 kami smua da bekpes..wah sgt kagum hokay..bese ari minggu kul 10..hikhikhik..lps da siap segala,kami ke kubur lak..bersihkan kawasan situ..ingt nk pegi pg jumaat,tp ujan maa..dan aku sampai luka tapak tangan masa cabut rumput2 dan lalang yg mula tumbuh kat c2..hikhikhik

Read More !

Summary Only

kEk cOkLaT

seperti yg telah dijanjikan dlm entri lps,ujung minggu nih aku nak uat kek coklat..dan haruslah aku mencubanya..pepagi slps da settle suma keje kat umah,aku ngan abg ke pasar dlu tuk beli lauk pauk tuk lunch td..menu ari nih ayam percik lada hitam jgk gunakan resepi kak liza..pic xsnap psl masa tuh duk umah MIL..masak tuk mkn umah MIL..dan aku cam bese xsuke memelikkan suasana kat c2..hikhikhik..

kendian bergegas ke pasaraya berdekatan tuk beli mana2 bahan2 yg patut..amik susu segar,butter,cooking choc dan telur..lain2 bahan da ade kat umah mak..lps da siap makan segala kat umah MIL,kami bertolak ke umah mak..ceh cam jauh je jarak bunyinya..sbnrnya xsampai pun 5 minit..^_^

hokay2 pendek ceta..hokay nih kek asal..dari kak liza

Bahan-bahannya

~250 gram butter

~210 gram gula kastor

~5 biji telur

~210 gram tepung gandum

~1 s/k baking powder

~80 ml susu segar

~50 gram serbuk koko

krim coklat

~250 gram coklat masakan

~1 s/b marjerin


dan hasilnya..tat..tadddaaaaaaaaa..


sama tp xserupa..pic skit gelap psl amik mlm ari..hikhikhik alasan..eh tp mmg btul la..xpe yg penting..sodap jgk..lembut di lidah..acececeh..naik dan gebu..ok la xbantat kan..kira adunan da menjadi...

dan ini duta kek coklat haku..tgk betapa syoknya mkn kek coklat aku..tgk pd matanya..owh sgt nikmat ye ateh..hikhikhik

Read More !

Summary Only

oWh LaGi KiSaH maKan

see roti canai sgt enak bukan..tambah2 kalu menikmatinya sekali sekala..begitu mengasyikkan...opss terhover suda..^_^..kalu mkn slalu mmg xbez..muak jerk..lgpun kolestral tggi..tp kalu mkn kdg2 digalakkan hokay..hikhikhik..smlm rasa teringin nk makan roti canai..even da mkn nasi lemak waktu berbuka..owhhh nape selera makan daku melampau2..harus mendietkan diri slps ini..plz take note ok...^_^..plus ngan teh tarik..sambil menghirup buih2 halusnya...wahhhhhhh..

ari nih ape lg yg aku idamkan agknya..apakah??adakah??huhu..ari nih pasar mlm beso kat dungun nih..mcm menerjah ke sana jerk ptg nih..de 1 acik jual mee hoon sup jawa bery the mabeles..sodapp..tp abg da siap warning awl2 jgn makan podas lg..peyut wa bery sensitip..elok2 dia nasihat baik ikut..kang dia wachaa mo tersepit celah lemari haku nih...abg mcm tu ke..??haku je yg hover reka ceta hokay..sila jgn pecaye..hikhikhik..

owh pg nih sungguh merapu jerk..agknya plus ngan cuaca yg sgt sejukk..owh adakah musim tengkujuh da muncul...akhir2 nih hujan pg2..xpun hujan blh ptg bawak ke mlm..tp tdk la terlalu lebat..skejap2 jerk..bese kalu ujan mlm,pg cerah jerk..tp pg nih awan2 berarak mendung..redup jerk..bese kalu ujan ari khamis berlarutan ptg ke mlm n ke pg jumaat..ujan rahmat..penghulu segala hari..tp mntk2 xujan la waktu lunch n ptg nih after 4.30..kalu tak basahlah acik..atap keta xleh tutup lps bukak ari tu...^_^..

esok cadangnya nk uat kek coklat resepi kak liza
pastu daku akan post ke cni..dan kite pakat tgk ape perbezaan nyer..^_^..tungguuuuuuuuuuuuu

Read More !

Summary Only

Huda Di Intebiu

Ni test yg pertama aku masukkan video..sori video blur skit..henpon murah je nyah..^_^..masa nih aku dlm pantang kat umah mak..sesaja boring asyik baring je kan,aku ajak la adik2 aku duk sblh aku..teman aku sembang..tp adik aku si kecik nih,pelik skit perangai dia..bkn pelik sampai kena masuk M'sian books of record..hehe..cth cmni la kan..masa kite sihat elok je dia sembang ngan kite2 smua..kaco2 org(sbnrnya kami terlebih kaco dia..hikhikhik)..tp bila kite sakit,dia jd cam baru kenal ngan kite..segan nk dekat..malu2 bila disoal..aku agak la kan,ati dia mudah tersentuh kot bila tgk adik bradik dia sakit..dlu2 b4 aku bersalin,sibuk dia tanya,bila bb nak kuar..skrg lak tnya mana kubur bb..dia nih walopon baru 6 tahun,tp reti..mudah paham..tp ckp je pelat skit..dlm adik bradik aku,dia la sorang yg pelat..agaknya mmg da yg bongsu kot..^_^..masa nih aku tanya psl diri dia..kengkonon cam sesi suaikenal gitu..hikhikhik..

Read More !

Summary Only

tErCaPai sUdaH 2

wah siap ber episod bagai..kali nih 1 lg hajat aku tercapai..hajat nk makan jerk..adusss makan dan makan lagi..penambahan berat akan berlaku..^_^..ok2 back to the topic..ececeh..skeping hengko..hikhikhik..

smlm abg ajak kuar..cari brg skit..umah tuh xleh beli brg bnyk2 uat stok psl makannya kureng..walopon duk berempat..arapkan aku ngan abg je mkn bnyk..yelh kanak2 tgh membesar kan..hahaha

tujuan asal nak cari surah yassin bertajwid jerk,tp da alang2 kuar tambah2 jelh ape yg patut..nasib ujan da brenti..psl masa maghrib tu ujan lebat yg amat..tp skejap jerk..



ni la sebahagiannya..yg brg2 dapur da hangkut simpan segala..ni brg2 tambahan tuk kami berdua jerk..milo tuh kdg2 aku minum time sahur..mkn ngan roti..pose sensorang mls la nak makan nasi..xbangun karang,xlarat lak..jus oren abg nyer..sejuk2 aku xbrani nak minum..yg dekat tisu tuh yasin bertajwid..elok skit psl stiap mukasurat dia gtau..siap kaler2 bagai..sng kite baca..tuna tuh belikan tuk bekalkan abg roti pagi nih..shower pek isi smula tuh tuk kami la..shokubutsu..ntah btul tak ejanya..yg ni kena taruk tggi2..anak2 buah abg kalu blk cni kire menjahanamkan aje..abg geram sgt taruk air paip lam botol dia..kalu anak buah aku da lama aku wachaa..grrrrr....^_^..kek coklat aku punye..nyum..nyum..mende nih la yg aku mengidam..pastu beli baju kaften 1..gantikan yg da koyak..yg ni abg hadiahkan..walopon murah tp sgt bermakna bila ianya dtg dari yg tersayang..


teringin nak beli minuman yogurt bliss tu kan..tp tahan dlu niat tuh..tggu ckup 100 ari baru blh..abg ckp sabo dlu..nnti da sihat sepenuhnya beli la..da lama xminum nih..rindunya..blh ke gitu...^_^..



ni la kek coklat tuh..tp apsal itam eik..aku mkn sorang jerk..abg sekadar mencelah di kiri kanan laluan..hikhikhik..tggl lg separuh..mlm ni mmg abih skaligus rasanya..aku mmg suke kek coklat..pernah skali blaja buat dan menjadi..coklat kat atas elok je lembab..masa tu arwah abg ade lg..dia siap bwk bg kat kwn2 keje dia..siap de yg mntk resepi..aku amik resepi dlm radio era..tp dia taruk bnyk baking powder..aku taruk 1 sudu kecik je..lain2 tepung gandum..elok je naik..kali nih nk try kukus lak..tgk la jumaat nih kalu teringin lg nk mkn..

so smlm mkn mende ringan cmni jerk..psl da kenyang mkn nasi time berbuka..elok2 sampai umah,ujan pun turun dgn lebatnya..

Read More !

Summary Only

RaYa LaGi..???

Jumaat lepas pas blk dari pasar,singgah umah mak jap..nak amik brg skit,konon nk gi open house cucu sedara MIL aku..tggu punye tggu,kak ipar xsampai2..alih2 pas solat jumaat dlm kul 3 lbh baru sampai..dia ajak gi kul 4..tp abg da mls..abih xkan aku nk gi sensorang kan..i kan pemalu..auwww..^_^..hokay2 blk pd cite asal..

pagi2 tuh pas siap uat bekpes,cuci2 kain segala..abg ajak gi pasar..sudah beli brg segala,tu yg menyinggah umah mak..masa tu kebetulan mak cik ade skali..riuh duk ceta de 2 org budak mai raya umah mak..hahaha..da masuk raya ke 16 dia mai..agaknya bebudak nih raya 6 kul..hikhikhik..xtau la dtg dari mana..siap mkn2 segala..pastu blk..xbg pun duit raya..pelik la bebudak tu..main belasah je bila2 nk dtg beraya..^_^..bukannya mak wat open house..agknya dia tgk pintu terbuka,dia kira open house..aku agakla..hahaha..mcm2..^_^

sekadar hiasan

Read More !

Summary Only

tErCaPai sUdaH..^_^

Tengok pada tajuk bukan main lagi..hehe...cam lew beso benor hajat tuh kan..sbnrnya ari tuh ngidam nak makan nasi kukus..tp xterbeli lg..kebetulan adik pose smlm,so dia mntk ayah belikan dia nasi kukus..ayah orait je bila kite pose kan..amik kesempatan..hikhikhik..pastu ckp kat adik,kalu ko beli aku nk jgk..tetiba dia gtau ayah..ayah diam je masa tuh..riso bkn main..alih2 masa kat opiz ptg smlm,mak col ckp nak ke idak nasi kukus nih..ape lg sanggup jelh..


gila tamak betul la..tengahari tuh baru je makan nasi..mak col kul 2 terus ckp nak..nak..sambil2 tuh terpikir jgk pasal kenaikan borat nih..pastu xkira nak belasah jgk..blk kul 4.30 terus singgah umah mak..waaa sedap2..makan xhengat abg kat umah..hehe..tp dia xbalik lg masa tuh..kalu tak,da tentu2nya duk tit..tit..tit..tepon berbunyi..suruh blk la tuh...^_^..

kebetulan kak ipar pun mntk skali skit pokok bunga,nk bercucuk tanam..masa blk tuh,aku dah ala2 mesra alam kan..psl pokok2 bunga da merimbun dlm skuter..kalu ade la ulat,mmg time tu jgk aku campak..hikhikhik..dan aku pun slmt sampai dgn jayanya..cewahhh..


sejak 2,3 menjak nih abg nak bawak bekal lak gi keje..dlu2 aku da suruh tp dia xmo..kes aku paksa dia abihkan roti yg da hampir xpired la,bermulanya dia bawak bekal gi keje..baru jgk lg..mula2 roti telor..pastu jemput ikan bilis..kendian nasi goreng..ari nih dia mntk uatkan mee goreng..terpaksalah omak bangun jam 6 pg..tu kira awl sgt da tu bg aku..hikhikhik..sambil uat 3 jenis air tuh dia sorang,sambil uatkan mee jgk..ktung..ktung..kteng..kteng..kebabom..siap jgk mee akhirnya..uat simple2 jerk..tp xsnap lew plk psl nk cpt kan..tepat2 kul 7 siap smua..abg pun turun mencari rezki..cewahhhh..

siap kemas2 smua,kul 7.15 aku pun berangkat ke bilik mandi..hehehe..siap2 kan diri nak gi keje lak nih...aku masuk kul 8 pun,7.50 baru turun xkisah..psl jalan xjem..^_^..tepat2 jam 8 bese aku da sampai..tgh pikir apakah lg permintaan abg ptg nih..tp aku suke cmni,rasa lengkap je kalu dpt siapkan dia makanan..pepatah mengatakan,nak pikat suami,pikat pd perutnya...acececeh..memandai je kan..^_^

Read More !

Summary Only

rEmPiT!!!!

Balik waktu lunch td,tetiba peyut nih sakit..xtau nape..agknya kes mkn bnyk smlm kot..yelh da buka pose tu siap menambah nasi,mlm tu mkn lg maggie..aduss senak semacam je td..sib baik sakit masa da sampai umah..

sampai je terus terkam bilik air then solat zohor..tp masih sakit lg..sapu2 minyak,kendian amik keputusan tido lew kejap..masa tu da 1.40..mau tido jgk,time la jam kul 1.50..dlm kiraan tuh mmg sempat la,psl siap2 ala kadar jerk..elok 1.50 jam pun berbunyi..tuh maknanya suruh bangun la tuh..

gigih lg nak tido..ala skejap jerk..kejap jerk..t bangun la..sedar2 kak ipar kejutkan.."la xkeje ke?"..HA!!!!.."keje..keje..adus tertido"..tgk jam da kul 2.20..mati la den..da doploh minit terlajak nih..gi siap2..basuh muke..sental skit bedak kat muke..pakai tudung..kendian gerak gi keje..tudung pun main sarung jerk..xde main silang2 bagai..da cam acik jual nasi lemak dah..

terus merempit dgn jayanya..lam pale otak duk pk nk opiz tu depan tuh jerk..pastu terbayang2 muke bos..omak risau nih..kul 2.35 masuk opiz..sib baik bos xde gi solat..so uat muke sememek je..konon cam sakit la..huhuhu..len kali kalu da jaga,xleh pejam lagik mata tuh..kalu xkerana kak ipar,xtau la kul brp bangun..^_^

Read More !

Summary Only

DaDiH vS JeLLy

Da lama anak teruna mak yg sorang tuh nak makan dadih..tp akaknya ke'bz'an teramat la sgt..^_^..lgpun arapkan ari minggu je blk umah mak..bulan pose ari tu de uat puding resepi chef liza..tp bukan jd puding,jd cam dadih..tu yg uat dia teringin lg..kesnya mak silap beli serbuk tuh..patutnya taruk serbuk agar2 tp mak beli serbuk jelly..tu la alkisahnya..terus jd cam dadih..tp lembik skit la psl bnyk air..pastu xkira la,nk abihkan jgk serbuk tuh,try la uat dadih ngan serbuk jelly..dia xkisah sgt..asalkan lembik lbh kurang,kira belasah je..bukan kisah sgt dak tuh..

jd disebabkan kami xpernah uat dadih,maka kami belasah ikut cara uat jelly jerk..tp kami taruk la susu skit..skali ngan kaler..resepi rekaan semata2 nih..hikhikhik..kami mmg cmni..suke mereka-reka resepi..kira cam try n error la nih..blh ke..^_^

ni la antara bahan2nya..~serbuk jelly~pewarna merah~nata de coco~susu cair~air..gula xtaruk psl serbuk tuh da manis

memula masukkan air..then serbuk jelly tuh skit2..kacau jgn bg berketul..ikut je arahan blkg bungkusan tuh..tp baik lebihkan air psl jelly kami korah lew..^_^

pastu masukkan warna..tu silap snap pic atas tuh..patut masa putih lg..hikhikhik..kacau lg..bila mendidih,slowkan api..biarkan lg selama 5 minit..

pastu tarukkan air nata de coco nih..biar de rasa2 dia skit..

bila da cukup time dia,tutup api then masukkan acid malic nih..ni da disediakan dlm serbuk jelly tuh..

pastu masukkan la nata de coco nih dlm bekas acuan kite..

pastu masukkan la dadih vs jelly tuh cam kat atas tuh..sejukkan lam peti ais..sedia tuk dibelasah..tp keras la skit..

nampak cam dadih tp rasa cam jelly..ni haku uat sorang jerk..yg lain2 pegi beraya lg pd raya ke 11..^_^..xpe blaja dari kesilapan..chewah..pasni kena uat lg la..kesian adik aku tuh,cam xspenuhnya lg hajat dia tercapai..dan selagi tuh la aku rasa bersalah..sabo ye..ujung minggu nih try lg..gitu la adik laki haku yg de kat umah sorang nih..kalu dia nk mkn sesuatu,dia akan mkn sungguh2 bila kami sediakan..huhuhu..tu yg rasa kesian tuh..

disebabkan dorang tgglkan aku,maka bila da siap suma tuh,kami pun kuar jln2 ke pantai..sambil menikmati nasi dagang yg bez sgt..mmg nasi tu hokay bg aku..cukup lemaknya..da tu siap jupe bos skali..aiseh malu2 miaww secara tetiba..^_^...kami berdua meredah kepekatan mlm yg xbrp nk pekat lg psl baru pas maghrib dgn perut yg kenyang..n ati yg senang..

ni saje jerk..nampak tak waris jari hantu merangkak tuh..hikhikhik..^_^

Read More !

Summary Only

pEs pOsE

smlm da slmt 1 ari aku ganti pose..bnyk lg baki tuh..jenuh la omak kan..hikhikhik..MIL pun turut serta jgk dlm acara tuh..cehh..abg tukang sebok jerk..:p..berbuka mkn simple2 jerk,tp sgt menyelerakan..da lapar kan...xde lak aku snap pic psl takut MIL aku uat peace lak...^_^..yg sbnrnya aku takut lak tertnya2 org tua tuh..ape kes menantu aku nih..kena manderem ke hape..hahaha..

smlmnya menu gulai kuning mentimun..siyesly sdp pd aku..i like mat rempit..eh silap..lauk tuh..^_^..tambah lak sambal belacan ---> ni cam menu wajib umah MIL aku nih..plus ngan ikan masin ---> ikan nih cam keropok..very the nipis la..sabah mari maa..mmg sodapp..ais2 xde..air panas je blh..hikhikhik..kue2 xde..bazar ramadhan da tutup..tu la sape suruh ari tu xpose kan..:p..sampai bertambah aku mkn..ni kes mkn ngan abg la nih..tgk cara dia mkn uat rasa bersemangat je melawan..tp riso jgk nih..selera sgt skrg nih..diet2 pas nih..^_^

mlm tuh pulak duk syok layan tb,abg pun ckp la sakit dkt kaki dia..tu saje la tuh xleh tgk omak duk diam..pepaham lew..kena la aku jd bidan terjun..urut ntah hape2 ntah..aku main blasah jerk..dan sbg upahnya,abg ajak kuar dating..hikhikhik..tu bkn permintaan aku hokay..tp da rezeki xkan nk tolak..blh lg kuar gi mkn mee goreng basah lak..asalnya abg nk blanje mee rebus yg special nyer..siyesly mmg sedap..tp xmo la,tu lg menyenakkan perut aku..tp rasanya cam lbh kurang jerk ngan mee goreng..^_^..

plus ngan teh tarik..tu dia nikmatnya teh tarik nih..da lame xminum..da sebulan lbh..yelh masa berpantang mak xbg minum teh..angin katanya..aku hnya menurut perintah...

nih pic pinjam hokay..nk amik gambo tp mamat ensem ramai sgt kat kedai..kan dia sangka aku pelancong asing lak..^_^

kul 10 blk umah la..peyut da penuh kan..kenyang melampau la smlm..xpe ari ni sambung diet blk..tp berjayakah misi haku kali nih..hikhikhik..cam separuh2 jerk..baru berjaya turun sekilo nih..xpe2 V wet n C..^_^

Read More !

Summary Only

LaGi kIsaH raYa

uish tetiba rasa nk mkn satay nih..cam nk buat lg jerk..mlm raya ari tu sesama ngan abg bakar satay..adik2 hampeh jerk..terpekik terlolong aku nk mntk tlg..asyik layan mata dpn tb jerk..time iklan baru nk turun..huh..kekadang rasa nk sorok jerk sate yg da msk..susah2 sgt,kami belasah je berdua..sambil2 bwk radio..dgr takbir lew..lagu raya lew..mak awal2 da tido..penat katenya..penat hape ntah pose pun idok..huhuhu..ampun mak..^_^..cena eik resepi dia..ontah la..den lupo nih..psl mak yg siapkan..mslh aku ni 1 jerk..kalu xuat sendiri mmg lupe..yg aku ingat la ye,antara resepinya ialah...jeng..jeng..jeng..

ni sekadar gambar hiasan..sate aku xsempat snap lew..

• ayam 2 ekor (beli yg besar2 punye baru bez)
• rempah satay~yg ni tnya kat acik2 kat pasar lew bnyk mana kena guna tuk brp ekor ayam
• garam skit
• serai (mesin)
  
• bawang putih/merah (mesin)
• halia/lengkuas (mesin)
• gula~uat sate nih manisnya yg penting..kalu 1 kilo ayam 1 cawan gula..
• lidi sate

dlu2 masa raya tahun lps pes time blaja uat sate..ikut ckp mak cik konon 1 ekor ayam sekilo gula..gilew punye manis jgn ckp ko..kami guna 3 ekor ayam,2 1/2 gula..manis melekat aku ckp ko..mcm gula2 lak sate tuh..tp abih jgk..seken time try masa xraya,kureng lak manisnya..kali nih try terus menjadik..elok2 je rasanya..abg ckp,ni menjadi psl abg ade skali..cessss...bluekk..:p..

berbahang kami berdua mlm tuh..kuah kacang mak yg sediakan..skali masak skali kami merasa..hahaha..bnyk jgk blh..dlm 200 cucuk la..tp pg raya,skali kazen2 mak dtg serbu,licin bekas mak..terkulat2 biji mate kami tgk..ingtkan leh sambung mkn lg ptg tuh..tp xpe,rezeki dorang kan..

punye la semangat dorang nih mkn,bukan stkt sate jerk,nasi minyak,tapai suma licin..siap terjerit2 mntk lg tapai..huh uat malu kompeni jerk..woii tu tapai jiran sblh kasik lew..nasi dagang yg MIL aku bg pun abih dikebas..xmerasa org umah aku..last2 ptg tuh MIL masak lg nasi dagang..mlm tu baru kami dpt merasa..owh bahagia sungguh raya kali nih..siyes weh..^_^

Read More !

Summary Only

Raya Time!!!

pepagi raya slps sesi bermaafan

Tahun ni pes time aku raya sbg sorang isteri kpd sorang suami..dan jgk sbg sorang ibu..walopon anakku aku simpan dlu..kalu dlu blh la jln2 raye ngan mak ayah..skrg suami la diutamakan..

ayah eksen ngan air dia..^_^

awal2 pg kami ke kubur dlu..ziarah pusara arwah tok,abg dan Muhammad..mereka duk berhampiran..lps solat sunat aidil fitri n mkn2,terus gerak gi umah MIL..umah yg da lama daku xkunjungi..sebulan lebih..yelh berpantang kat umah mak..org raya,aku pun habis pantang..segan blk rasanya..

sampai sana org da penuh..anak cucu suma ade..xde yg terkecuali..kebetulan masa aku sampai,sesi bermaafan sedang berlangsung..ceewahh..^_^..dan yg pastinya aku jd tumpuan ramai..suma duk pakat tnya kabar aku..aku terus meluru cari MIL aku..salam siap peluk2 lg..MIL aku nangis psl da lame xtgk aku..aku mmg xleh tgk org nangis..ngan aku2 skali menitis air mata..

da abih sesi bermaafan,sesi bergambar lak..aduss penuh satu ruang umah tuh..punye la beso kuarga MIL aku..sukenya ati org tua tuh..yelh suma ade..pastu sesi bergambar ngan family memasing lak..kami berdua jelh..yelh xde bb nak dukung2..

ni family aku..kecik je..mak xde,psl mak pemalu..auww..sungguh xsporting bonda daku..
dari kiri : ayah,yoe,anum,aku,abg,ateh n adik huda

pas tu pakat2 gi mkn..kendian gi umah mak sedara abg lak..kat mana2 aku ttp jd tumpuan..pastu layanan aku teramat istimewa..org kena sediakan khas minuman panas utk aku..aku mmg dilarang keras minum ais..huhu..sabo2..kena tggu 100 ari dlu..

tahun ni pes time beraya pakai baju yg da siap digantung di kedai2..yelh kita hanya merancang..
raya kali nih aku mmg btul2 beraya..raya pertama umah kedua org tua kami..pastu ke umah mak sedara abg n sepupu2 nya..then pas zohor ke umah sedara belah aku lak..mlm umah kak ipar ngan kazen aku lak..

raya ke 2..

raya ke 2 gi umah tok & to'ki..mlm tu xleh raya lg pasal MIL aku lak serang umah aku..raya ke 3 ke kemasik..raya ke 4 blk tranung..sudahnya raya ke 5 suma xgi keje..suma xgi sekolah..capek bangat..huhuhu

tp raya tahun ni mmg meriah..raya pertama tuh blum sempat mak aku kuar beraya,suma kazen2 mak dtg menyerang..penuh 1 umah..yelh suma pakat2 beraya kat dungun tahun nih..walopon seronok beraya,kami xlupe pd yg dah tiada..raya da abih kena la sambung pose blk..jd pd korang suma,aku ucapkan selamat berpose enam lak..pd yg da pose,esok blh raya..kat ganu ni raya bg yg pose sunat enam syawal lbh meriah berbanding yg 1 syawal..esok suma pakat2 gi bersih kubur..gitu la tradisi masyarakat ganu nih..

SeLaMat hArI RayA AidiLfiTrI..mAaF zaHir & bAtiN
Dari kami Rahim Mamat & Nur Fadzila Mohd Ramli

Read More !

Summary Only

Daku Kembali

salam lebaran..salam seribu kemaafan..di kesempatan yg ade nih,aku nk mntk maaf bebanyak kat kwn2 suma atas segala kesilapan selama kite berkawan..samada secara sedar @ tak..ari ni aku da kembali bertugas..bila da lama sgt cuti,rasa cam mls lak nk keje..hehe..dan spt yg aku janjikan,akan ku coretkan kisah itu..

Bismillahirahmanirahim...

17 Aug 08 ~ sehari selepas majlis pernikahan anak sedara abg..abg yg memahami keadaan aku masa tuh,izinkan tuk aku sekadar dtg tlg umah MIL pd waktu siang..mlmnya kami berehat n tido umah mak..dan pagi 17 Aug,aku sedikit terkejut bila aku dapati aku period..masa tu aku bangun tuk mandi dan solat subuh sblm ke opiz..sbb mende camni xpernah terjadi selama tempoh aku peknen,so aku terus bgtau abg n mak..aku mntk abg amik cuti..aku risau sgt masa tuh..memandangkan darah yg keluar sedikit saje,dan fikirkan mungkin aku keletihan slps majlis semalam,mak cadangkan aku rehat saje di rumah..aku terus amik mc...

mlm tu keadaan masih same..darah masih ade..kami amik keputusan ke klinik berhampiran..bila di scan,baby masih ok..xde pape problem..dan doktor mintak tuk check "jalan"...aku terkejut bila doc ckp da terbukak 5 cm..masa tu kandungan baru masuk 5 bulan(ikut rekod doktor)..dia suruh kami terus ke hospital dungun..tp kami blk dlu memandangkan xde satu alat keperluan yg dibawa..sampai umah,abg ipar tlg hantarkan,MIL ikut skali..abg gi ngan motor,blk umah mak amik kad klinik aku..masa tu aku lemah sgt psl terkejut..aku terus duk kat labor room..skali lg doc check then ckp bukaan 3 cm..tp doc ckp aku kena hantar ke HSNZ..psl kat dungun xde pakar..mlm tu jgk aku ke HSNZ dgn ambulans..mak n abg temankan aku..masa tu terharu sgt psl suma akak n abg ipar dtg n bg kate2 semangat..sesekali masa dlm ambulans,perut terasa sakit..

kul 12 tgh malam aku masuk dlm ward..aku ditempatkan di ward pakar sakit puan..mlm tu sakit da kurang..memandangkan doc sdg berada dlm bilik operation,maka aku disuruh berehat dahulu..dlm pukul 3 pagi,nurse kejutkan aku ckp doc nk jumpa..masa tu doc cite serba sikit psl kesan pd bb kalu dilahirkan skrg..dan mcm2..tp doc ckp,dia xblh nk bg ubat penahan lg..bb akan kuar bila2 masa..aku seolah2 tlh tggu masa tuk bersalin..cerita yg sama yg doc kat spital dungun gtau aku n abg..abg masa tu cuma harapkan aku slmt..3 ari aku kat wad,langsung xde pape tande nk bersalin,sekadar darah yg kuar dlm kuantiti yg terlalu sedikit..dan kadangkala tiada..makan pun berselera..

20 Aug 08 ~ keadaan aku masih sama..sehari sblm tu,abg mntk izin tuk blk ke umah stlh 3 ari dia temankan aku..aku xbg psl masa tu xde sape2 temankan aku..aku takut kalu aku bersalin,xde sape2 kat situ..pg tu mak ngan adik sampai..dorang nk temankan aku..dan mak suruh abg blk rehat kat umah dulu..2 ptg abg blk ngan bas ke dungun..dlm kul 5 abg kol bgtau abg da slmt sampai umah..aku masa tuh duk sembang2 kosong n gelak2 ngan mak..kul 5 lebih aku ke toilet..tiba2 aku rasa cam ade sumting..aku terus gtau nurse..xsempat nk pegi dkt mak yg duk kat katil masa tuh..terus nurse suruh masuk dlm bilik rawatan,dan doc2 kat situ ckp,aku da nk bersalin..takut sgt masa tuh..masa tuh cuma wajah abg yg terbayang di mata aku..aku bgtau nurse yg mak ade kat luar..masa tu da kul 6 lebih..kesian mak,selama aku xde,merata dia cari aku..mak dtg tgk aku dan suruh aku baca "lailahailla anta subhanaka inni kuntuminazzalimin"..ayat tuh terus aku ulang2..

tika azan maghrib berkumandang,aku disorong ke wad bersalin di tingkat 1..masa tuh air ketuban dah dipecahkan..sakit dtg berselang seli..masa tu sakit xkuat sgt..tp skali sakit tuh dtg,tgn nurse pun aku tepis..sampaikan dia pegang perut pun terasa sakitnya..makin lama sakitnya makin kerap dtg..xdpt aku cetakan sakitnya menahan sakit yg sesekali menyerang tuh..mengiring xkena..terlentang xkena..dgn wayar di kedua2 tgn lagi..dlm pukul 9 lebih sakitnya semakin kuat..sampai menitis air mata aku..aku xtahan lg..abg masa tuh kat dungun..dia kat umah dah resah gelisah..serba xkena..mulut xbrenti bacakan ayat yg mak ajarkan..masa tuh aku berdua..kalu abg ade pun,nurse xbg asben masuk,psl ade 2 patient dlm tuh..9.50 mlm arwah Muhammad dilahirkan...sakitnya Tuhan saja yg tau..betapa besarnya pengorbanan ibu kita..

yg aku sedih,masa aku gtau nurse yg aku da sakit,blh dia ckp,awk xbranak lg..psl laluan baru terbukak skit..padahal masa tu mmg da nk kuar bb nih..aku nk teran,dia xbg..last2 aku amik keputusan teran jgk..masa tu baru dia hegeh2 gi panggil doc..da separuh kuar,baru doc sampai..pastu doc kuar blk amik brg..aku bersalin sorang2 jerk..doc sekadar sambutkan kepala anak aku je..anak aku songsang..kalu aku tau anak aku songsang,aku akan teran habis2an..sungguh aku xtau..da dekat spoloh minit doc masuk n gtau yg kepala blum kuar..masa tu aku da lemah sgt..dan aku rasa lemas jgk punca kematian anak aku..aku terkilan sgt..aku diabaikan sbb pd jangkaan dorang,anak aku kalu kuar pun akan mati jgk..tu uat aku sedih..pdhal masa tu anak aku da masuk 7 bulan..kiraan doktor lewat 2 bulan..aku blh trima yg anak aku xde,tp cara layanan dorang disaat kite bergelut ngan sakit tu uat aku sedih..sakit nk branak bukan sakit nk berak..2 nyawa dipertaruhkan..

dan disaat anakku dibawa dekatku,aku masih mampu menahan air mata nih..tp bila tgk dia siap dibungkus dlm kain batik,aku terus sebak..dan akhirnya air mata ini xdpt aku tahan lg..aku menangis teresak-esak..mak tenangkan aku..esoknya,siap di mandi dan dikapankan,arwah Muhammad mak bawa blk ke dungun..sng tuk aku ziarahi kuburnya..disebabkan proses keluar wad lambat sgt,maka anakku terpaksa di bawa blk dulu..abg pun xdpt menahan sebak di dada..dia yg memandikan anaknya..dia yg tlg ketika dikapankan..sekuat mana pun dia,air mata lelakinya tumpah jua..dan selama tempoh berpantang abg btul2 jaga aku..selalu risaukan aku..tima kasih abg..syg sgt2 kat abg..dan syawal kali ini bukan 2 pusara yg kami ziarahi,tp 3..semoga roh Muhammad bahagia dan tenang di sana..insyaAllah kite akan bertemu di sana syg..ummi dan ayah sentiasa merinduimu

Read More !

Summary Only