mY rEsePi

sesaja nak share ngan kwn2 satu resepi nih..mudah..simple..n paling penting bez..^_^



Tumis Petola Segi











---> contoh yg dikutip dari 1 web



bahan-bahannya :-

• 2 ke 3 biji petola segi (dibuang seginya dan dipotong)
• 2 ekor ikan selayang kecik(nak lg mudah beli fish ball..tp uat sendiri lg sedap)
• lada hitam-->kalu suke pedas taruk bnyk skit(ditumbuk bersama bawang putih)
• mee suun
• garam
• 3 ulas bawang putih
• 1 labu bawang besar (dimayang)
• minyak utk menumis
• serbuk perasa
• air

cara memasak :-

1. siang ikan..then amik isinya dan bentuk bulat2..cam fish ball
2. panaskan minyak..tumiskan bahan yg ditumbuk hingga naik bau
3. masukkan air secukupnya..bila menggelegak masukkan isi2 ikan td
4. biarkan isi ikan sedikit masak..kendian masukkan mee suun
5. dah gelegak masukkan petola..garam dan serbuk perasa
6. biarkan seketika dan sedia utk dihidang..

sedap makan ketika masih panas..kalu xmo mkn ngan nasi,blh ratah cmtu jerk..ni la antara salah satu sayur feberet aku..